Karibik



Bristol Classic Rum Caribbean Collection (old edition)

Dieser Abfüllung vom englischen unabhängigen Abfüller Bristol ist leider nicht zu entnehmen, aus welchen Destillerien der Blend stammt. Auch zu dem Alter der verwendeten Rums ist nichts bekannt. Trotzdem handelt es sich um eine Abfüllung die sehr gefällig daherkommt und besonders „Rum-Einsteiger“ ansprechen sollte.

 

Jahrgang: k.A.

Alter: k.A.

Alkoholgehalt: 40% vol.

Füllmenge: 0,7l

Degustations-Note: In der Nase Melasse, Schokolade, reife Bananen und Ananas. Im Gaumen entwickeln sich Noten von Zuckerrohr, Ananas, Banane und Gewürze. Mittellanger und süsser Abgang. 

Bristol Classic Rum Caribbean Collection (old edition)

CHF 120.00

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Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 1

Der Boulet de Canon (auf Deutsch „Kanonenkugel“) ist ein Blend verschiedener Rums aus Trinidad, Barbados und Guyana. Einmal vereint und mit etwas biologischen Zuckersirup gesüsst (1,5g/L), reift der Rum im Anschluss über sieben Monate in ehemaligen Single Malt Whiskey-Fässern von der Isle of Skye (Talisker). Dieses Finishing verleiht dem Blend eine rauchige, torfige Note, die eine spannende Kombination mit den Aromen der Rums ergibt. Der Boulet de Canon wird stets in limitierter Menge hergestellt und ist nur in ausgewählten Ländern Europas erhältlich: Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Schweiz, Andorra, Dänemark und Schweden. Bei vorliegender Abfüllung handelt es sich um die erste Edition. 

 

Jahrgang: k.A.

Alter: k.A.

Alkoholgehalt: 46% vol.

Füllmenge: 0,7l

Degustations-Note (Quelle Compagnie des Indes): In der Nase zuerst Aromen von Vanille und Rauch, danach Karamell, Butterkeks und Früchte sowie Orange und Banane. Im Gaumen trocken mit rauchigen Noten, gerösteten Mandeln und nassem Holz. Trockener Abgang mit rauchigeren Noten. 

Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 1

CHF 170.00

  • leider ausverkauft

Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 2

Der Boulet de Canon (auf Deutsch „Kanonenkugel“) ist ein Blend verschiedener Rums aus Trinidad, Barbados und Guyana. Einmal vereint und mit etwas biologischen Zuckersirup gesüsst (1,5g/L), reift der Rum im Anschluss über sieben Monate in ehemaligen Single Malt Whiskey-Fässern von der Isle of Skye (Talisker). Dieses Finishing verleiht dem Blend eine rauchige, torfige Note, die eine spannende Kombination mit den Aromen der Rums ergibt. Der Boulet de Canon wird stets in limitierter Menge hergestellt und ist nur in ausgewählten Ländern Europas erhältlich: Frankreich, Deutschland, Italien, Niederlande, Schweiz, Andorra, Dänemark und Schweden. Bei vorliegender Abfüllung handelt es sich um die zweite Edition. 

 

Jahrgang: k.A.

Alter: k.A.

Alkoholgehalt: 46% vol.

Füllmenge: 0,7l

Degustations-Note (Quelle Compagnie des Indes): In der Nase zuerst Aromen von Vanille und Rauch, danach Karamell, Butterkeks und Früchte sowie Orange und Banane. Im Gaumen trocken mit rauchigen Noten, gerösteten Mandeln und nassem Holz. Trockener Abgang mit rauchigeren Noten. 

Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 2

CHF 150.00

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Rhum Teissèdre

Dieser Rhum geht auf den Kaufmann André Teissédre aus Bordeaux zurück, der mit seinem Namen die Rumwelt für knapp ein Jahrhundert mitgeprägt hat. Begründet wurde das Handelsunternehmen 1867, das nebst anderen Spirituosen und Weinen auch Rhum vertrieb, zuerst unter dem eigenen Namen, dann mit Fantasienamen wie Galité, Supa oder St. Esprit. Leider ist wenig über das Unternehmen oder seine Rhum-Abfüllungen bekannt. Bordeaux war jedoch die Rum-Handelsmetropole im 19. Jahrhundert und viele der dort abgefüllten Rums haben Geschichte geschrieben. Vorliegende Abfüllung stammt vermutlich aus dem Zeitraum zwischen den 60er und 80er Jahren und ist ein geschichtliches Zeugnis der hochstehenden Qualität von kommerziellen Abfüllungen aus der damaligen Zeit.

 

Jahrgang: k.A.

Alter: k.A.

Alkoholgehalt: 40% vol.

Füllmenge: 1,0l

Degustations-Note: Liegen leider nicht vor.

Rhum Teissèdre

CHF 390.00

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit